又是周末，退休十多年，天天都是周末。習慣了周一到周五才外出，周末反而在家。

經常在天色微明時分駕車遠游，見到上班的車流如閃光的巨蟒沿高速公路蠕行，睡眼惺忪的少婦在車內化妝，貨車司機一手扶著方向盤，一手握著吃了一半的三明治，每想到世間多少人為謀生計勞碌奔波，我就為自己能有暇餘支配而感恩。

一直到今天我仍然感到慶幸，那就是在自己的生命中，沒有終日惶惶於如何窮餘生變知識為稻糧，或是以勞力換稻糧。尤其是能夠留出一點時間與精力，善用稻糧之一部份去享受生活。

曾有友人相問，何為享受生活？

所謂享受，倒是不必一定要游歐洲去「老佛爺」買名牌，又或者是坐「瑪麗皇后號」環游世界，那只是一種量力而為的活動而已，奢華或是簡樸，與活動帶來的樂趣無關，情感的釋放，心靈的滋潤，才最重要。

飲食乃人生主要享受之一，僅以此為例多講幾句。

在小店花十元啖一碗魚頭米粉，跟在酒樓里吃一百多元的黑金鮑，都是享受。兩者真要作比較，我反而更喜歡「魚頭米」（這是好食者對這道菜的簡稱），理由很簡單，就因為奶白色的魚湯里放有豬油渣，雖然不值錢，但惹味香口，吃起來開胃，自己樂意，這就是享受。

  享受不是揮霍性花錢，更無須顯擺給別人看，炫耀不是享受，那只是象孔雀一樣把美麗的羽毛展示出來而矣，有虛榮心，但不一定就是開心。

  我往往將食物的滋味與進餐的環境相提并論，沒有理想的環境，再好的食物也會被糟蹋。奧克蘭帕耐爾木房子里的食肆，有的深入地庫，密實之中，昏黃燈下有點神神秘秘。有的把小方桌擺在窄窄的走廊里，進餐的時候遠遠望得見天空塔，與都市萬家燈火之間只隔著海水花樹，而你与心愛的人只守著桌面一點燭光則萬事足矣，這就是情調。

這里的食肄一間挨一間，歐亞菜式應有盡有，質量都屬上乘，隨便走進哪一間，都不會失望。美食是世界性的，解放自己的味蕾，像欣賞異國美人一樣去嘗試不同食物，就是享受。

  住在奧克蘭是一種福氣，那就是可以飲早茶，中餐館飲粵式早茶，各式美點應有盡有，舉座之人又是同聲同氣，不看窗外世界，恍若置身省港澳，惟一困擾我的是蜂房式嗡嗡之聲，過於嘈雜。

英式飲茶是在下午，奧克蘭飲下午茶的地方不少，但價格不菲，中區一間老屋的下午餐，每位收費四十五元。

飲下午茶，宜先賞後飲，細細欣賞英人瓷器，「阿爾伯特」、「道爾頓」、「伍思特」品牌繁多，製作精美，每端起這些英皇御製茶具，作為陶瓷大國子民，只覺得汗顏。英人造瓷講究文化，首先以藝術訓練濡染陶工，有的作坊還要聽著古典音樂製作陶瓷，難怪盛產這多的名瓷。

下午茶的三明治、司康、水果派，份量抵得上大半個正餐，我嫌太甜，淺嘗即止。飲下午茶飲的是情調，牆畫、窗簾、瓶花、桌布、吊燈、茶具，還有壁爐里的柴火，以及門扉外一角庭園，構成典雅精緻的一幅圖畫，這是一種濃縮了的古俗，凝聚許多經得住歲月風霜的文化精粹。在舒適的座椅上，端起一杯「大吉嶺」紅茶，你會感悟自己只須活得堂堂正正，就是擁有如詩似畫之人生，這些與世俗追求的財富與地位，恰恰一點關係都沒有。

飲下午茶的人，多穿著講究，他們各自安坐，或獨飲或對飲，一派悠閑，細品慢嘗，那是因為這些人卸下了生活重荷，了無牽挂。

在紐西蘭生活，識得享受，你會快樂無比。

年紀大了，在這個美麗而令人留戀的世界上來日無多，宛如一片秋葉，依戀不捨地離開枝梢，於風中飄揚飛轉，作最後的惜別生命之舞，終寂靜無聲落地返歸泥塵，化為雲煙烏有，這更是一種享受。