有一类蔬菜
它含有一种特殊物质
硫代葡萄糖苷
可以帮助增强免疫系统功能
从而对肺癌、胃癌等癌症
有一定防治作用
它就是十字花科蔬菜
如大白菜、白萝卜、西蓝花、儿菜等
[xyz-ihs snippet=”In-article-ads”]答案:是的
在十字花科蔬菜中,含有具有抗癌作用的生物活性物质——硫代葡萄糖苷,可以帮助增强免疫系统功能,从而对肺癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌等癌症,有一定防治作用或者辅助治疗作用。
硫代葡萄糖苷是十字花科蔬菜的典型性标志,所有十字花科蔬菜中均有这种成分。并且,目前只有十字花科蔬菜中含有硫代葡萄糖苷。
[xyz-ihs snippet=”GoogleADresponsive”]除了防治癌症,十字花科蔬菜还富含大多数蔬菜都有的膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、钙、镁等营养素。
十字花科蔬菜一般还具有高钾低钠的特点,有助于控制血压和维护心血管健康。
十字花科蔬菜营养丰富
今天就赶紧吃起来吧!
来源:CCTV生活圈
[xyz-ihs snippet=”multiple-ads”]
1,838 views