在奥克兰西区一个完美的pop-up 市场的新鲜农产品。照片：RNZ/马赫瓦什·伊克拉姆
【澳纽网编译】在奥克兰西区一个完美的pop-up 市场的新鲜农产品。
胡萝卜太大，辣椒太小，梨有点擦伤。
像这样的不完美可以在奥克兰西部的Perfectly Imperfect（完美的不完美）水果蔬菜pop-up 市场看到。
[xyz-ihs snippet=”GoogleADresponsive”]它只开放了10分钟，就有大约20名顾客在排队买东西。
而且，如果他们的水果和蔬菜有一点变形或畸形，他们似乎也不介意。
一位顾客说：“我儿子对水果上瘾，我们现在买不起他想要的水果。”
这些产品是由一家名为“Perfectly Imperfect”的非盈利机构提供的。
一个购物者带着一袋完美的农产品。照片：RNZ/马赫瓦什·伊克拉姆
一个购物者带着一袋完美的农产品。
每周五在西门、罗斯基尔山和旺帕罗亚（Westgate, Mount Roskill and Whangaparoa）举行临时集市。顾客为当天供应的任何物品支付15纽元一袋。
你可以采摘多少水果和蔬菜是有限制的，但顾客似乎并不介意。
Magda是Westgate市场所在社区工作区的一名志愿者。
“通常被超市拒绝的蔬菜，因为它们不美观，所以我们得到超市不想要的东西，我们以15纽币的价格出售，”她说。
仅仅半个小时，就有100多位顾客已经将水果和蔬菜装满了他们的袋子。
西门市场的志愿者手里拿着白菜。照片：RNZ/马赫瓦什·伊克拉姆
[xyz-ihs snippet=”Biostem”]Perfectly Imperfect (完美的不完美)是由Wendy Zhao在2019冠状病毒病期间创办的。当她得知超过40%的农产品甚至没有离开农场时，她感到震惊——仅仅是因为它看起来不够好。
她的目标是拯救12.2万吨的食物，使其不被浪费。
她和其他四名志愿者一起经营罗斯基尔山市场。温迪说，种植者根据与买家的合同种植农作物。
“他们是根据那一周的订单收获的，这意味着他们真的在为西兰花、花椰菜等食品挑选好卖的东西，花椰菜每天都在生长。在阳光明媚的日子里，花椰菜长了两倍大。这太大了，卖不出去。”
“在田野里，这是最好的一天。”
在市场上，约有20箱新鲜水果和蔬菜等着预购了Perfect Imperfect的顾客来领取。
Finn从他的神秘盒子里拿着一个橘子。 RNZ/马哈瓦什·伊克拉姆
它被称为一个神秘的盒子，顾客收到一个大袋子或盒子，里面装满了各种各样的水果和蔬菜，这取决于什么是可用的。
温迪说，大约有130个家庭报名参加了这项服务。他们中的一些人选择让人把盒子送到他们那里，而其他人，比如芬恩和他的妈妈，更喜欢来市场取。
他在Reddit上读到了《完美的不完美》。
“也许苹果有点小，形状很有趣，但很多时候我真的分不清它们的区别。”
每个来参加本周集市的人都得到了一份免费的礼物——素食花菜冰淇淋，由Perfect Imperfect的商业合作伙伴EatKinda捐赠，EatKinda从他们那里购买了150公斤花菜。
这家素食冰淇淋制造商是支持非营利组织防止食物浪费的几家企业之一。
梅和她的孩子是西门市场的第一批顾客之一。照片：RNZ/马赫瓦什·伊克拉姆
[xyz-ihs snippet=”GoogleADresponsive”]梅和她的孩子是西门市场的第一批顾客之一。
但“完美的不完美”并不是温迪唯一的工作。从周一到周四，她在一家银行担任数据分析师，一周的其余时间致力于非营利组织。
温迪说有时候要应付所有的事情是很困难的。
“老实说，我都快想辞职了。这实在是太令人难以忍受了，我现在真的觉得很有压力，因为要送货。”
温迪说，她的送货伙伴已经宣布涨价，这可能意味着客户将不再能够收到他们的盒子。她说，如果她想让“完美的不完美”继续下去，她需要社区的帮助。
来源：RNZ
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