可口可乐近日面临越来越大的压力，因为26%的股东要求公司透露有关停止使用双酚A的计划。据悉，目前由可口可乐所生产的大批量商业化铝饮料罐内壁含有双酚A。随着公众对含双酚A奶瓶关注度的提高，可口可乐正在紧急筹划换瓶。

　　随着夏季来临，各类饮料进入销售旺季，很多消费者都在问：哪种饮料瓶相对更安全？

　　易拉罐里含双酚A为防腐

　　可口可乐此次受质疑，是因为其将双酚A用于环氧树脂饮料罐内壁。那么，是不是所有易拉罐里都含有双酚A呢？

　 　国际食品包装协会秘书长、环保专家董金狮告诉记者，含双酚A的聚碳酸酯塑料具有洁净、不易碎裂等特性。生产商用其制成各种用品，如塑料餐具、塑料水瓶、 婴儿奶瓶、点心罐等。含有双酚A的环氧树脂主要用于食品及饮料容器如食品罐、易拉罐的内涂层中。而铁罐、铝罐的包装盒里之所以含有双酚A，是因为双酚A有 较好的防腐效果，可有效地阻止氧气、微生物等进入罐内。

　　董金狮提醒，目前含有双酚A的不仅有铝罐可乐，用铁罐、铝罐包装的八宝粥、水果罐头等同样含有双酚A。但董金狮同时指出，这并不意味着所有的易拉罐都含双酚A，目前有的易拉罐是塑料材质的,只要不是PC塑料制成的塑料易拉罐，就不含有双酚A。

　　玻璃瓶装饮料最安全

　　夏天是饮料热销季，除了易拉罐装的饮料外，玻璃瓶等各种包装饮料琳琅满目，那么究竟哪种包装更为安全呢？

　 　董金狮告诉记者，单从包装的材料来说，消费者应首选玻璃瓶装的饮料，玻璃是最为传统的饮料包装，因为易碎，现在用得越来越少，但其实玻璃才是健康包装材 料的首选。近年来，塑料因其防摔、方便大行其道，但同时也带来安全问题，如目前研究认为双酚A有可能导致婴幼儿性早熟。

　　董金狮指出，除了首选玻璃瓶装的饮料外，从安全角度出发，排在第二位的应该是金属包装的饮料，包括铁罐、铝罐等易拉罐。而利乐包是复合材料制成，其内部也是塑料。

　　塑料饮料瓶勿重复使用

　　塑料饮料瓶方便耐摔，不少人将该废弃的塑料饮料瓶“废物利用”，大小不一的塑料瓶有的装油，有的盛醋，有的甚至被重新灌上热水成了“便携水杯”。

　 　董金狮指出，塑料制品有两大特点，一怕油，二怕高温。因为油能溶解塑料，导致塑料里的一些小分子溶进油里，带来健康危害。用塑料制品盛放醋等酸味调味品 也不健康，因为酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出。用塑料饮料瓶装热水更是错上加错，高温会使塑料瓶里的有害物质溶出来，进入水里。因为食品级的 PET瓶不能耐高温，需在低温使用，一般在70摄氏度以下使用才是安全的。如果消费者所灌装的饮料或茶酸碱度不稳定，也可能将有害物质带出来。

　 　此外，这些塑料瓶都是一次性使用的，国家规定企业不能重复灌装使用。董金狮指出，反复使用矿泉水瓶或饮料瓶，卫生指标也很难达到。生产企业在生产灌装时 需对该瓶子进行严格消毒、清洗、灭菌等程序。但消费者反复使用塑料饮料瓶时，却没有经过这些卫生程序，细菌很有可能在瓶子里反复繁殖，这样就会导致人体摄 入过多细菌。

　　夏季车内不宜存水

　　天气越来越热，很多人喜欢在车里储存瓶装水。专家指出，车内放水别放太多，而且不宜放在前挡风玻璃处或后备厢内。

　　董金狮指出，放在车内的矿泉水瓶经过阳光暴晒，或长时间存放在闷热高温的环境里，容易发生材质老化并释放有毒物质，长期饮用这样的水会引起慢性中毒。所以车里别存放太多矿泉水，要保证在短时间内喝完。

　　车内储存饮用水的位置也有讲究，前挡风玻璃处温度最高，最不宜储存水。另外，鉴于一般饮料及瓶装水的储存要求都是阴凉、通风，而后备厢并不符合通风这一条件。

　　凉白开比热开水更安全

　　炎炎夏日，瓶装水、各类饮料被很多人认为是解渴的“甘露”，其实凉白开才是夏日最健康的饮品。

　　很多人担心自来水的有机物，董金狮指出，可以学习促使自来水里的有机物尽量挥发的方法：将自来水提前晾两三个小时，可以挥发一部分有机物；然后烧开，水开后揭盖多烧一会儿，让有机物多挥发一会儿。另外，将热开水晾成凉白开还可以再挥发一部分有机物。

(来源: 京华时报

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