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條凳與板凳

作者: 橋人    人气: 3637    日期: 2014/10/3


聊到中原地帶的農村人愛用矮桌、板凳,飯點來的時候,大家圍坐在一起吃。

只是吃飯的時候還矮桌矮凳,擠著腰胃,怎麽容易吃喝暢快呢。難道是糧食不夠,於是慢慢形成了這種隱性文化的限制機制。

早先時候,漢族人在家往往席地而坐。板凳由北方傳來,俗稱“馬紮”。遊牧民族,風裏來雨裏去,席地而坐可能拖泥帶水,馬紮舒服,亦便於攜帶。

長條凳不知是什麽時候開始出現的,在北方農村比較少見。

說的是小時候還有一部分中原農村人,愛端著裝滿飯菜的碗、拎個小板凳去鄰居家裏串門,邊吃飯邊聊天,得勁兒。在這種情境下,端著碗扛著條凳去串門未免非常誇張。

對中原農村人而言,板凳的流行影響著家具的配置。既然全家每人都有自己的小板凳,也就沒必要(可能也沒那個財力)去添置使用率不高的條凳。

條凳在南方農村更為流行,可能與大家多用八仙桌而少用矮桌有關。(當然北方也有八仙桌,八仙裏面也有北方人嘛。)

南方農村比較少拎著板凳串門吃飯。小時候所在的鄉村,鄰裏之間的房子都比北方小,一排排瓦房,彼此鄰隔,長凳跨門檻擺放,坐著,鄰居相互就可以看見並聊天。(當然如果鄰裏之間起過爭執和糾紛,這樣也就會更尷尬。)

實際上飯點南方農村人很少串門。至少在吃飯這個話題上,板凳於北方人的那種交際功能在南方不太常見。當然有圍坐一圈吃飯的時候,那是紅白喜事的酒席,不過一色的八仙桌,各方各擺一張條凳,每桌剛好八人。誰家的娃也跟著大人來了,就得搬個板凳坐在大人腳邊。

記 得今年五月份世界頂級學術期刊《科學》上發了篇論文,討論中國的米面與文化的關系,簡稱“大米饅頭”理論。說北方人吃饅頭,種麥子,麥子對水需求量不大, 靠天吃飯的成分更多,因此偏個人主義的文化特征就養成了,北方人的性格也更奔放。而南方人吃大米,水稻種植需水多,修水庫渠道之類的工程憑一己之力極難實 現,人與人之間於是多合作,集體主義特征更明顯,南方人的性格也相對忠誠。該理論不嚴謹就罷了,簡直有些搞笑,還被這麽牛氣的期刊相中,讓人哂然。

條 凳在設計上為兩人準備,更具依賴性,多流傳於南方,在側面反映了南方人更強調合作和集體意識。而板凳設計時瞄準便攜性而且服務於單個人(很少見兩人同坐一 張板凳),多流行北方,北方人顯得更獨行,性格更張揚更個人主義些。順著前面仁兄的“大米饅頭”邏輯,也許我們可以來個“條凳板凳”理論。

這 個理論是有一些解釋力的(雖然不敢保證它不會似是而非)。比如有人會問了,北京的茶館裏不是多用長條凳的麽。當然,因為茶館是強調社交的地方嘛,共用長凳 聊天,更有聊天氛圍。當然你又會問了,西方酒吧裏為什麽不用長凳,而用吧臺椅——哦,大概條凳板凳理論只適用於中國吧,呵呵。

那為什麽在網絡貼吧文化中,大家搶不到頭條時用的是板凳而不是條凳呢。為什麽搞研究的人要坐的是冷板凳而不是冷條凳。咳咳,兄臺的問題是不是有點太多了。




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