親歷一次印度婚宴

人气: 日期: 2011/1/18

色彩繽紛经济温情

來新西蘭10多年了, 出席過华人、洋人大大小小的婚宴也不少, 而近日有幸第一次参加印度人的一場婚宴, 頓覺耳目一新。

我的邻居是位友善的印度人, 每年圣誕節前一天都会送点小礼物, 今年照例, 男主人 Suresh, 過來, 有点神秘地双手递給我一个大大的硬紙信封說: “這是今年的圣誕礼物！” 我打開, 抽出一張底面全是黑色, 印着些金色花边的卡, 我心里咯噔一下: “嘩, 這是什么意思呀？” 只聽见 Suresh 說: “我大儿子明年元月15日結婚, 這是請貼！”

2011年元旦應酬多, 暫時把我邻居的事放下了。到了元月10日晚, 突然发現 Suresh 的家门前, 瓦頂面上都挂滿了银白色的小閃灯, 只见許多賓客肅立门前, 由一位女經師在帶头低声誦经。据事后 Suresh 說, 按印度的習俗, 婚前一个星期就要請經師每天來為未婚新人祈福。可記得那晚, 我老爸探头出窗外处一看, 皺着眉头問: “咱隔壁邻居究竟是辦啥事啊? 挂了這么多白灯泡?”

一眨眼, 后天就是人家的婚宴了, 趕緊去買了个賀卡吧，并請教我的印度同事, 該如何送礼啊? 同事說, 也象你們中国人那样封 “紅包”, 但不要是整數的, 比如 20, 30, 50元的紙幣, 要多加一个硬幣, 50分或1元都行。

元月15日, 下午6時, 准点驅车到了 New North Rd 的 Mahatma Grandhi Center。邁進礼堂大廳, 眼前是一派 “彩旗” 的海洋, 定神再看, 才发現那是印度婦女穿着色彩各異的 “沙麗”。細看, 別說彩虹七色全有, 就運過度色都能找到。更吸引眼球的是, 這 “沙麗” 正面看着, 其鮮艷的布料把身體裹得還算嚴实, 但轉个角度就发現, 這“沙麗”還挺性感的, 不但在后面全露出圓潤的肩背肌, 而且在側面還能清晰看到豐厚的腰腹肌, 也就是香港粵語說的 “Spare Tyre”。

一轮抓拍后, 坐下來边欣賞, 边浮想联翩: “西方女性喜穿超低胸晚礼服；印度女性愛穿露腰肚 “沙麗”；中国女性則偏愛顯玉腿高叉旗袍。嗯, 看來這身材特征不同, 要突顯的性感部位也各異啦……”

正想得出神, 一陣告別道謝之声傳來, 噢, 原來第一批就餐客人正离席, 陸續退場了。這與中国人的宴客也大不同, 我們是客人到齐后, 同時上菜, 完膳后, 幾乎同時散席。而印度人, 則是分批就餐, 每批大約300人就坐, 吃完就撤, 換下一批！

看看時间 7:10分了, 肚子也開始打鼓了, 四处看看, 想找个可以說話的人坐一起, 可全場清一色是印度人。還好, 随便找了个位置, 坐旁边的是位年輕的印度女子。不到5分钟, 多位侍者順着將四種食物 (土豆, 印度大黃豆, 香料炒米飯及甜米飯各一小勺) 分到客人盤中, 另加了点人造炸虾片和几根辣黄瓜条。我忍不住問身边的女子: “這就是今晚的全餐了? 沒有肉食嗎?” 她笑笑說: “是的, 今晚是要吃素食。” 并讓我先吃前面的三样, 最后才吃那甜米飯。我勉强應着, 心里叫苦不矣: “就這么点斋飯倒也算健康美食, 可哪能吃得飽啊?” 幸好东西還很好入口, 特別是那甜米飯, 有一种中国菜中从來沒嘗過的香油味！

又過了大約10幾分钟, 侍者再過來給客人添菜了。印度人也不說, Yes (要) 或 No. (不要)。只見他 (她)們大都手往碟子指一下, 將腦袋左右擺两下, 飯菜就加上了。我好生納悶, 問身边女子, 那是啥意思？她解釋道: “手一指, 表示還再來点, 搖下头表示 ‘謝謝’了！” “啊！?” 還沒等我再問完: “那不要了, 怎么說謝??....” 侍者已经在我面前了, 當時, 我一下子愣住了, 头也突然找不到感覺是該搖, 還是該点了…… 最后只好開口用英語說, 請再添点甜米飯。也還真奇了, 吃完這甜米飯, 竟覺得挺飽的, 最后, 我把一杯印度湯喝完, 再灌了两口凉白開水, 一頓簡易、奇特的素食印度婚宴就結束了！