有首童年時的歌謠：月亮在那白蓮花的雲朵裏穿行，我們坐在高高的穀堆上面，聼媽媽講那過去的事情……

  可我唱這後一句會不由自主改爲：聼媽媽講那過去的月餅。

  母親其實不會做月餅，除了吃過母親烙制的苞穀面坨坨，我小時還真沒吃過母親做的月餅，但我聼過母親講她吃過的月餅。

  那月餅和月亮一樣圓，甜絲絲的……

  國人節日大多與吃相關，最有特點的儅屬過年吃的餃子，元宵節吃的元宵，端午節吃的粽子，和這中秋節吃的月餅了。形有形狀，味又特殊，讓人記憶深刻。

  小孩子都有記憶力特別好的時刻，這時大都是嘴巴特別饞也特別能吃，胃也好的不得了的時刻。

  娃娃嘴饞，記憶力就特好，記得最清楚的情節，絕大部分離不開“吃”。

  母親的記憶力最好的時期，一定是有月餅賣，也能吃月餅的時期。

  我嘴饞的年代，恰逢國家困難時期，大夥飯都吃不飽，想月餅可那裏有月餅賣呵！

  沒有賣月餅的，就沒有吃月餅的自由。

  這，讓人現在想想很不屑，怎麽會這麽沒出息？整日價惦記著咋就一個“吃”字呢？

  難怪讓現代人笑話我們，那時的你們就不能想想國家大事？比如想想釣魚島還在日本人手裏？

  唉！沒辦法，那時別説釣魚島，連釣魚鈎都沒得賣的，得拿縫衣針彎一個。

沒什麽惦記什麽，一到八月十五，就惦記著吃月餅啦。

  惦記歸惦記，真正的月餅卻絕了跡，市面上不光月餅沒有，其他的吃食，搭夥商量好似的，全不漏臉了。也不是那幾年沒有月餅，而是十多年都沒有月餅。月餅別説吃，見都沒見過。恰恰這十多年是我們記憶力最好的時節，沒見過就老想吃。

  沒有月餅的中秋也一樣過，月餅會是山寨式的，是母親特意加了點糖精，用苞穀麵烙的圓餅子，餅子不是以往漫不經心的坨坨，烙制更細緻，火候更到家，也更圓，只是玉米麵還是玉米麵。

  這可是上好的‘月餅’，就今天有，過了今天的好日子，明天可就是吃糠咽菜的苦日子，能吃飽算你小子有福氣！

  那年八月十五的月亮，也在白蓮花的雲朵裏穿行，偶爾走出雲彩的月亮，月光如水，我們那裏沒有穀堆，母親和我們依偎在一起，講那過去的月餅。

母親“畫”餅如月，大如銀盤，甜香無比，滋味雋永，皮薄餡厚，餡裏還加著花生仁核桃仁冰糖等等絕妙材料。

  這些材料無疑的惹火——惹得我們飢火饞火燒心鬧心，小火苗在胃裏呼呼悠悠。

  ……月餅皮薄如紙，吃到嘴裏，那叫一個香呵。

  母親說“香”時，舔一下幾乎溜出嘴角的口水，咕咚咽了下去，仿佛今天還餘味兒在口。

  我們娃娃拼命憋著口水，終忍不住，個個口水耷拉老長。儘管懷抱著捨不得吃多一口的，平日價不常吃的甜玉米麵餅子，可還饞那一口，那早年月還有，現在卻好多年已經絕跡的大甜月餅。

  ……有一種材料是一根根綫絲一樣的，清香無比，五顔六色。

  母親說的是餡子裏的一種綫狀餡料，終於，忍不住口水從嘴角流出，絲綫樣墜的老長，月光下亮晶晶的……

  聼著母親講那過去的月餅，聼完了，真想抱著月亮啃一口……

  第一次吃月餅，二十好幾，大小夥子了。

  當時糟害國人十年的文革，還剩一點尾巴，工地食堂裏大師傅拿出了看家本  領，打制出了一批紅糖花生餡月餅，每人用飯票限購四個，不可多得。

  躲在人背後，月餅第一口進嘴，渾身結結實實打了個哆嗦，接連幾口就幹光了這圓圓的傢夥，可什麽餡料竟然沒吃出來。當然不能再打個嗝，告訴自己是什麽餡兒？趕忙第二個入口才仔細品嘗，舌尖上有糖，有花生的味道，的確香 甜，符合母親講過的月餅味道。

  一想起母親，剩下倆月餅不敢再吃，留下來帶回去，孝敬孝敬母親，也顯擺一下，我也吃過她曾經描述的我一嘴口水的月餅啦！

  母親看看兒子帶囘的月餅，果然喜上眉梢，看母親吃月餅也是一種享受，當然巴巴望著是希望母親說一聲好。

  母親咬一口兒子幾百里地帶囘的月餅，咀嚼著，好似兒子自己也咀嚼著月餅。

好久，母親不說話，咀嚼後咽了，才對忐忑的兒子說了句：“真好吃！”

  兒子放心了，可還想問母親可是當年她吃過的月餅嗎，母親卻搖搖頭。

  後來過了多年，國家不折騰了，時代變遷了，人民生活好起來了，各式各樣的月餅漸漸多了起來，

  兒子想方設法買最新潮的月餅，可母親吃了總是搖頭。

  再後來，中秋成了一個被商傢被市場被消費者推到歷史極致的節日，自然所屬的月餅也變化多端，口味多樣，品種豐富了。

  月餅裏的餡料也日漸繁多，竟連各種海產野味都可以包到餡裏，可母親漸漸越吃火氣越大，她說，這些月餅距離她當年的月餅，味道越來越遠。

  不知道是母親口叼了，吃不出好了？還是月餅曾經斷代過，和我們的文化一樣  沒根了？還是現在是工業時代，農業也現代化了，農產品現代元素太多，和過  去農耕時代所生産的東西沒有可比性了？

  反正母親越來越不愛吃月餅了。

  月餅既買不到母親心裏，後來索性不買了。

  反正我沒吃過母親的那種月餅，也不知道月餅好歹，更沒養成習慣，月餅不吃也罷。

  可每到中秋，都會忍不住在商場裏擺在顯要処的月餅櫃檯前溜達，忍不住瞅著一塊月餅狐疑：這，會不會是母親講的，那吃過的月餅？

……