我是蘇軾的“粉絲”，不僅僅是因為愛吃東坡肉。

  人生過半，行程過萬里，讀書不敢言“萬”也有千數，最喜愛的是東坡。

 當然首先是愛他的文字，汪洋恣肆，豪放雄奇：“大江東去，浪淘盡千古風流人物”，為千古名句，自有其千古難以超越的氣勢與胸襟。東坡于後世文人如奇峰如大海，其詩、詞、文、書、畫乃至金石、農桑、水利、醫藥、美食等等都自成一家，常人傾平生之力能稍及其一，即稱XX“家”，自難望其項背。

  文字只是東坡的皮毛。

  大家多傲世，自有不為世人所理解所見容之處，所以大家也多坎坷。蘇軾一生做過高官，但被貶謫時多，所謂“文章憎命達”，他的佳作也多問世於灰頭土臉的窘迫中。

  最為人稱道的故事如“東坡肉”，就產生於他被貶黃州任團練使，相當於今天的“民間自衛隊隊長”時——淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起，待他熟時莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土，貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”當時的東坡，官俸無幾，築草屋，開荒地，卻仍能享受“東坡肉”的腴美，“蘇隊長”的“黃州豬肉頌”無異於“東坡肉”的烹調秘訣，流傳千年，為人們津津樂道，但從“東坡肉”中，又有幾人能品出東坡的耿介放達與率真呢？

  與東坡肉相類似的還有“山家清供”。一日東坡與弟弟飲酒，酒後將蘿蔔搗爛，與研碎的白米同煮，食後撫幾感歎：“若非天竺酥酡，人間決無此味！” 古人雲：咬得菜根，則百事可做。東坡與菜根相得益彰，只有他才能在蘿蔔粥裏吃出仙界佳釀的至味，用現在的俗話附會一下，“吃的不是粥，是一顆平常心”。

  提起東坡，文人雅士多少會吟誦“大江東去”，都知道“惟江上之清風，與山間之明月，耳得之而為聲，目遇之而成色。取之無禁，用之不竭。”（《前赤壁賦》），但又有誰能領會清風明月本是造物主給人類最大的賞賜呢？一個真正能悠游於清風明月之間的人，才能笑傲江湖，俯仰自如，才能貧賤不能移，威武不能屈，富貴不能淫吧？當今世人名利熏心，價值觀錯位，又有幾人能企及東坡的真意呢？