卜居未過不惑之年，衣著光鮮，帶金框近視眼鏡，一張微笑的臉讓人感到親切；長袖善舞，事業有成，郤不沾煙酒，唯愛喫茶，對茶幾成痴迷。可惜喪妻，早晚獨處，再難有品茶伴侶。

    對這位鑽石王老五，熱心的朋友們、都暗中在為他物色對象；閒談中提及，他總是不置可否。問急了，才說要找也得選一位志趣相投的佳人，不論對方婚史，重要的是出外能見人，在家會陪他茗茶。

    原來他真有意再婚，消息傳開去，登門討好的三姑六婆為數不少；有拿相片的，也有親自將姑娘帶上門，三言兩語就被卜居打發走了。

    好奇的親友探詢後，終於清楚；原來卜居開門見山，總是問對方是否會品茶？大多搖首或一臉迷惑。

    有了真正擇偶條件，有意應徵或紅娘們驟減；卜居樂得清閒，不必整日窮於應付。

    緣份說來就到，那天接到友人老陳電話，說為他覓到了理想佳麗，是位姿色頗美的老師，雲英未嫁；她最愛喫茶，是個無茶不歡的女人。

    反正有空，卜居就應允前往相親。在餐館飲午茶；對方芳名丁彩虹、知書識禮，和為人師表有關，談吐自然不俗，首次相見彼此都留下了良好印象。

    卜居沒忘了他定下的最重要擇偶標準，於是、約會丁彩虹茗茶，由那位熱心友人老陳相陪於週末前來家中。卜居滿懷希望，只要通過品茶考驗，這位愛喫茶的美女就是他續弦的理想人選了。

    彩虹婀娜多姿、比初見時更增幾分嫵媚；卜居擺下了龍門陣，早在客廳放好各類茶罐、紫沙壺、嗅香杯、小茶杯、溫度針、計時器、煮水電 t及調茶木匙等。

   「丁小姐、歡迎到舍下來，請問妳喜歡喫什麼茶？」卜居笑容可掬的問。

    彩虹大方而不失溫柔的說:「鐵觀音或烏龍茶都可以，隨便你沖什麼我都愛喝。 」

    卜居笑笑，表演把戲似的煮開水，水開後先用熱水澆茶具茶杯，再將極品「凍頂烏龍」用木匙撥入茶壺，放入熱水後、即將首遍茶水倒到廢水壺中。再倒水入紫沙壺，計時器響，將茶倒入嗅香杯。

    彩虹好奇的看著這位可能是未來的夫君，臉泛紅暈，捧起長杯入口，連說好茶好茶。卜居郤將杯放在鼻前左嗅右吸，然後將嗅香杯中茶再倒入闊口小杯，才舉杯細啜。

    再沖幾泡，彩虹有樣學樣，都大贊好茶。接著卜居先後沖了安溪鐵觀音、「天仁茗茶」的陳年老茶王、天梨茶、天廬茶王和天霧茶。再來是桂花茶和茉莉花茶。卜居始終專心泡茶，整個小時裏他浸淫在喫茶的樂趣中，幾乎忘了眼前丁彩虹及友人的存在。

    等最後茉莉花茶泡好後，品茶也告尾聲，卜居還是微笑如前的打破沈默:

    「丁小姐，我的八種粗茶都讓妳試過，請問那一種妳最喜歡？」
 
    「卜先生，你這些全都是好茶，我喜歡的就是最後這種茉莉花茶。 」

    「謝謝妳光臨，妳真會喫茶呢!」卜居的笑臉收歛了，將友人和佳麗送出門。

    翌日、老陳來電:「老卜，怎麼樣？丁彩虹不就是你的最佳人選？她真的愛茶如你，哈，天生一對吧!」

   「她只會牛飲而不懂喫茶；居然將嗅香杯當茶杯，把我八類茶中最普通最差的茉莉花茶當成了上品？哈，這也敢說愛茶如命？」

    放下電話，他搖頭苦笑。心理一點也不急，相信人海中總會尋到一位愛喫茶的知音伴侶。

                               二零零六年十一月十日於墨 柋緹o相齋。