钙(缺乏)佝偻病,骨质疏松,腰酸软无力,手足麻木,肌肉痉挛。
镁(缺乏)心肌坏死,心肌梗塞,动脉硬化,心血管病,听觉迟钝。
锌(缺乏)食欲不振,味觉减退,生长发育迟缓,智力差,脱发,皮炎。
铁(缺乏)贫血,免疫力低下,容易感冒,精神不集中,口腔炎。
铜(缺乏)贫血,毛发褪色,神经衰弱,风湿性关节炎,皮肤弹性差。
锰(缺乏)骨骼异常,脑机能减退,先天畸形,内耳失衡,高血压,肿瘤。
锶(缺乏)骨折难愈合,抽搦,白发,龋齿,老年性骨质疏松,尿结石。
铬(缺乏)血糖增高,血脂升高,脑病,冠心病,胆石症,糖尿博
钼(缺乏)胃溃疡,肾结石,食管癌,痛风性关节炎,阳萎,龋齿。
钴(缺乏)恶性贫血,消瘦,气喘,心血管病,脊髓炎,眼压异常。
硒(缺乏)心肌病,白内障,肌肉萎缩症,多发性硬化症,白肌症,肿瘤。
镍(缺乏)慢性尿毒症,慢性肾衰竭,肝硬化。
钒(缺乏)贫血,糖尿博
钛(缺乏)心脏机能异常,中枢神经系统异常,原因未明的猝死。
硼(缺乏)骨质疏松。
钡(缺乏)胆结石,气管炎,过敏性鼻炎。
碘(缺乏)甲状腺肿,智力下降,生殖功能低下,痴呆,聋哑,矮小症。
锡(缺乏)生长受仰,门卤色素不全。
硅(缺乏)关节炎,动脉硬化,甲状腺肿,糖尿病,畸形。
铅*(过多)智力低下、易激动、多动、反应迟钝、贫血、脑炎,不孕。
镉*(过多)慢性支气管炎、肺气肿、肾炎、肾结石、高血压、毒血症。
铝*(过多)脑损伤,早老性痴呆症,神经性和行为性退化,加速人的衰老。
食物调整方法
钙(补充)海带,黄豆,牛乳,莲子,黑芝麻,核桃,金针菜,牛肉。
镁(补充)燕麦,苋菜,黄豆,香蕉,蜂蜜,海参,海蜇,红枣。
锌(补充)海参,牡蛎,羊肉,黄鳝,蘑菇,板粟,核桃,黑枣。
铁(补充)海蜇,猪红,瘦肉,蛋黄,苋菜,黑木耳,莴苣,黑枣。
铜(补充)河虾,虾皮,牡蛎,蘑菇,香菇,黑芝麻,荷叶,莲子。
锰(补充)海带,紫菜,苋菜,黑木耳,荷叶,核桃,荞麦,黄豆。
锶(补充)海参,紫菜,莴苣,黑芝麻,山楂,小麦,黑枣。
铬(补充)海鳗,条虾,墨鱼,红枣,核桃,黑芝麻,南瓜,羊肉。
钼(补充)绿豆,红枣,核桃,莲子,黑芝麻,羊肉,海带,苋菜。
钴(补充)海参,墨鱼,海带,黑枣,核桃,莲子,黑芝麻,猪肉。
硒(补充)海参,墨鱼,带鱼,鸡肉,海蜇,黄鱼,猪腰,大蒜,大豆。
镍(补充)海带,红枣,金针菜,洋葱,核桃,莲子,黑芝麻,牛肉。
钒(补充)苋菜,大葱,红枣,海参,海带,黑木耳,蘑菇,羊肉。
钛(补充)海参,紫菜,核桃,海蛎,燕麦,泥鳅,苋菜,莴苣。
硼(补充)荷叶,青豆,条虾,黄豆,牛乳,海参,牡蛎,猪肉。
钡(补充)生楂,板粟,鸡蛋,海带,黑芝麻,大蒜,羊肉,牡蛎。
碘(补充)海带,紫菜,海参,鸡蛋,鸭蛋,海蜇,带鱼,牡蛎,墨鱼。
锡(补充)猪肉,牛肉,莲子,红枣,海参,海蜇,葱,芹菜。
硅(补充)海带,海参,干枣,黑枣,苋菜,牛肉,核桃,葱,蕃薯。
铅*(排除)海参,海蜇,海带,紫菜,莴苣,葱,黑枣,奇异果。
镉*(排除)海蛎,牛肉,蘑菇,干枣,核桃,莴苣,大蒜,水果。
铝*(排除)海蜇,海带,黑芝麻,大蒜,芹菜,山楂,水果。
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