前言
最近，中国的一款国民零食
“喜之郎”果冻
因食用可能引发伤害，
而被澳洲政府下达了食品风险通缉令！
再次应验了澳洲食品监管的给力。
要知道，今年的《世界幸福报告》中，
澳洲可是再次被评为
全球10大最幸福国家之一。
其中一个重要的评判标准就是
不得不服的澳洲食品安全
而那些在国内卖的超火的亚洲食品，
到了澳洲后，
一样要接受澳洲的“食品安检”，
只要稍有不达标，
分分钟落下被通缉召回的命运。
01
澳洲监管部对这个中国食品发出警告
下面这款果冻大家应该都耳熟能详吧，
它就是陪伴我们许多人成长的零食
喜之郎果冻
不仅颜色五彩缤纷，
让人垂涎欲滴；
还有各种口味，嚼劲Q弹，
孩子老人们尤其爱吃
而在澳洲的华人超市中，
喜之郎果冻也是遍地开花。
随便逛到哪个零食专柜，
总能找到喜之郎果冻的身影。
不过最近新州食品管理局却对
喜之郎果冻发出了“杀手令”。
宣布有两种口味的喜之郎果冻，
将在新州和首都行政区被召回。
02
喜之郎果冻被召回只因为...?
就在11月15日，
新州食品管理局发布了一份声明：
建议大家不要再吃两种喜之郎果冻，
因为存在窒息的风险！
据悉：
这次被My Queen Pty有限公司召回的
两种喜之郎果冻分别是：
360g的喜之郎什锦和乳酸果冻
原产地都是中国，
并在新州和首领地的亚洲超市中售卖。
而新州食品管理局建议说：
这两种果冻都可能造成
儿童或老人吞食窒息！
所以大家不要再食用了。
如果已经购买，
可以找商家退货，就能获得全额退款。
虽然目前还未有发生吞食窒息的实例，
但依然阻挡不了果冻被查被召回的宿命！
让我们不得不感慨，
澳洲的食品安全管理，真的很严！
03
澳洲对食品安全把关以严格出名
生活在澳洲的我们，应该也都了解
为确保澳洲人“舌尖上的安全”，
澳洲政府对食品安全的把关，
那可是出了名的严格！
有时甚至严苛到龟毛！
食物采摘、清洁、加工、包装......
碰过食物的人、车，甚至包装盒、标签，
都要一一通过质检标准！
正因如此，
超市的蔬菜没啥农药残留，
用手擦擦就可以直接入口。
生猛海鲜、大个的龙虾直接吞，
拉肚子发生的几率就跟中彩票差不多。
为了确保澳洲人吃得安心又健康，
澳洲政府不仅有《食品安全指南》，
还在2016年专门设立了
食品安全项目“HARPS”。
在过去，食品供货商在给澳洲各大超市
供应果蔬食品时，
不同的超市，对不同食品的安全要求，
那可真的是五花八门，不尽相同。
而为了简化这个流程，
食品安全项目“HARPS”就此横空出世。
从此，供货商提供给各大超市的果蔬食品，
唯有一个统一标准！
想在Coles、Woolworth等超市里卖食物？
没做到食品安全达标就甭想！
“HARPS”这个食品安全项目
内容涉及了14大类，
总共有几百项规定。
细致入微的程度，
简直可以用“丧心病狂”来形容。
譬如说：
在处理直接暴露在空气中的食品时，
所有员工、访客、承包商都要全身武装。
头套、安全衣那是一个都不能少！
在处理果蔬时，
洗手设备的数量永远不嫌多，
洗手还必须用流动的温水！
在食品仓库和包装场地，
都要备有干净的拖把清洗环境，
每次用完，要做的第一件事就是
换新的拖把头。
所有碰过食物的员工都要接受清洁培训，
工作时还要随时做清洁记录！
提供给超市的食品，
都要备有详尽的说明书！
名称、产地、日期等等信息，
漏掉一个都别想超市上架。
而食品的外包装是否安全？
也是高标准严要求。
用材、标签都要一一检测，
不符合安全标准，等着返工重做！
如果食品换一次包装材料
或者不小心改动了包装的步骤，
保质期就得重新确认，
供应商简直快被逼疯了！
再来看看新州的这份《食品安全指南》，
对食品的清洁、消毒、保存、撤回等，
都有超级详细的讲解！
所有果蔬在被采摘后，
都必须进行彻底的清洗。
之后在包装、存储、运输一条线中，
那些接触过食物的
人、车、冷藏库甚至包装盒，
全部都要严查把关！
而接触过食品的人
怎么洗手？
在哪里洗手？
食品放置的地方
要怎么清洁？
有哪些清洁步骤？
指南里说的可是巨细靡遗，
严谨到让你刷新眼界。
对于不安全、不能出售的缺陷食品，
这份指南中也有一丝不苟的层层解释。
看完之后，
让你对澳洲食品的安全，瞬间信心满满啊！
而为了对澳洲人的健康负责，
澳洲的超市也个个化身良心楷模。
2016年，南澳遭遇50年难遇的暴风雨，
结果全城停电。
而为了怕冷冻食物滋生细菌，
超市第二天开门做的首件要紧事，
就是把所有冷冻食品清空销毁！
虽然超市亏损了不少，
但尽职的社会责任感却赢得了民心！
大家纷纷点赞：
澳洲超市的素质真是杠杠的，
澳洲食品的安全真让人放心！
而澳洲除了对国民食品的安全质量要求严苛，
对不合格的进口食品那也是严打严查！
04
澳洲对不合格的进口食品严打严查
澳洲政府对进口食品安全问题的调查，
从来都是不遗余力！
就在今年9月，
澳洲设立了最新的进口食品安全检查法。
根据这项新法规定：
进口商必须确保运到澳洲的食品是安全的，
所有供货环节都必须配备
国际认可的食品安全管制措施。
否则或将面临重罚，
惩罚力度有多大呢？
最长10年监禁！
而在过去，也有一些亚洲食品
因为各种各样的安全问题，而被政府召回！
05
这些进口食品曾被澳洲召回
虽然澳洲食品管理局对进口食品要求严格，
除了标明进口商的联系方式和地址，
还会把食品成分翻译成英文贴在包装上，
不过偶有漏网之鱼，
最后仍因未通过安全检测而被召回。
来澳的时间长了，有不少华人吃货们，
对国内的美食那是各种望洋兴叹，
唯有去亚洲超市里找找熟悉的美食来解馋。
而亚超里有些走出了国门的热门食品，
结果就此不幸中招，
上了澳洲食品监管局的召回榜！
去年，在澳洲的亚洲超市里卖的超火的
金元宝牌中国混沌和Yum Cha牌虾饺，
前者漏标了含有小麦过敏原，
后者则没有标明大豆和鸡蛋过敏源，
结果双双被下令召回！
要知道，澳洲人可是把食物过敏看得很重！
过去曾发生过因为食物没标注过敏原，
结果导致食用者爱吃送命的悲剧。
所以一旦涉及到过敏问题，
那就是澳洲食品管理局的大忌！
下面这款川崎牌火锅底料，
在澳洲的华人超市里也是随处可见，
要说卖的如火如荼，绝对不夸张！
不过，去年川崎有四种口味的调料，
同样惨遭召回！
原因和上面一样，没标明三种过敏源！
对花生、贝类和鱼类过敏的人，
吃了后可能产生不适！
同样在去年，一款在悉尼华人超市和药店
火的不要不要的中国黑南枣
因为被检测出含有化学污染物，
而被全部召回！
而再往前推，
留学生人手一瓶的“老干妈”，
某款中未标明花生过敏源；
曾经号称“中国国宴饮料”的椰树牌椰汁，
未标明含有乳制品过敏源；
“喝了必定天真可爱”的维他奶，
未标明含有乳制品过敏源；
这些家喻户晓的中国食品，
无论它们在国内卖的多火！
但只要一进口到澳洲，
就必须根据澳洲的食品安全标准
进行额外的再检查！
只要有一点点安全漏洞，
都逃不了被点名召回的命运！
身在澳洲的我们，
其实真的很幸福！
无论是国内还是进口食品，
澳洲政府都始终严格把关，
来确保食材的安全与卫生！
好让澳洲人吃出放心、
吃出信心。
真正身体力行的实践了
“民以食为天，食以安为先”
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