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原料：
猪腰枚肉(即瘦肉或称肉眼)650克，北芪6克，天麻2克。
制作方法：
1.猪肉切成厚圆片，用腌料腌制30分钟；
2.将猪肉片放入一深盘中，再撒上北芪，天麻，清水和料酒；
3.放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。
特点：
此菜汤浓汁香，性温和，为滋补上品。
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