据韩联社4月14日报道，韩国最新的一份分析结果显示，韩国传统米酒“马格利”有防癌功效，其所含的抗癌物质比啤酒或红酒最多多出25倍。
报道称，由韩国食品研究院食品分析中心河在浩博士领导的研究小组14日表示，在“马格利”的众多成分中在全球首次发现含有抗癌物质法尼醇（Farnesol）。法尼醇是水果酒一般都含有的成分，具有挥发香味、抗癌、抗肿瘤的作用，平均含量为5-7mg/l。
该小组称，以韩国国内市场的各种酒为对象分析法尼醇成分后发现，“马格利”里的含量高达150-500ppb（1ppb是10亿分之一），比啤酒或红酒（15-20ppb）多出25倍。
河在浩表示，分析结果显示，“马格利”的浑浊部分里含有更多法尼醇。所以在饮用之前最好能将酒瓶晃动一下，尽量不要把浑浊的部分留在瓶底，以免暴殄天物。
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