当我读到对新西兰印度商人Darius
Karani成功创业的报道后，不但惊讶于我对他的传统文化信仰背景的无知（据奥克兰市上届大选时的数据，奥克兰市由190多个种族构成），也惊讶于他的
商业远见和运作能力。尽管我们是不同种族的人，但我还是为Karani独到的商业慧眼和超乎寻常的创造力拍手叫好。
Darius Karani先生是一位伊朗-波斯血统的印度人，根据他在媒体采访中的说法，奥克兰是除了伊朗之外，琐罗亚斯德教（Zoroastrians）教徒在全世界排名第三的集居地。
他原本在伊朗的前辈，因为奉从这个世界上最古老的先知宗教而遭迫害，并在7世纪时逃离到印度。
根据Karani先生的介绍，近些年来，有相当数量的罗亚斯德教教徒从印度移民来新西兰。
他的姐姐和父母已经在这里生活了很多年来，几年前，因为希望为自己的太太和两个孩子创造一个更好的生活，他们一家人也来到了新西兰。Karani先生来此之前曾经有一段在次大陆开发高尔夫球场的职业生涯。
罗亚斯德教教徒有很强的创建成功生意的传统，在2008年，Karani先生买下了Koura Bay酒厂的全球分销权。
随
后，他注册了自己的公司：Exotica Enterprise，
并且开始使用自己公司的Exotica标牌，出口万宝龙灰比诺（Marlborough pinot gris） 、黑比诺（pinot noir） 和
sauvignon blanc品味的获奖葡萄酒，并且把印度和东南亚作为这个品牌的主要出口市场。
Karani悉心观察不断演变中的亚洲市场，他认为：“中国将是新西兰葡萄酒的最大出口市场，很快印度也会步其后尘。 ” 为了更好地搭配亚洲食品的风味，Karani特地研发了适宜的Exotica葡萄酒，并且承认葡萄酒销量不错。
但是Karani考虑到目前葡萄酒供过于求和价格低下的状况，为了扩大产品种类和充分发挥新西兰特有的优势，Karani开始着眼于在他眼中另外三个新西兰最主要的产品：奶制品、羊肉和麦奴卡蜂蜜（Manuka Honey）。
Karani先生没有选择做贴牌或直接出口现成产品的生意， 而是走研制和拥有高端增值产品以及产品知识产权的路线，以Manuka蜂蜜为他Kiwi商业帝国的基石，雇用本地专家，研发了一系列大受专业人士赞赏的新产品。
由
此诞生了Exotica品牌下一系列傲人的麦奴卡金牌（Manuka Gold）利口酒（liqueur
）。这个系列产品受到很多享誉世界的厨师们的推荐和使用。据品尝过的人士报告，麦卢卡金牌是一个多功能产品，有令人垂涎的口味。它是龙舌兰
（tequila）的好搭档，也能把很多寻常菜肴的口味提升为餐厅质量的口味。
Karani说；“我没有打算把这个利口酒只当作利口酒来出售。我要它成为甜品、菜肴、鸡尾酒等各式食品和饮料的原料。我要它使新西兰在高端利口酒品牌中享誉全球。”
不仅如此，在Love Manuka的品牌下，Tanani先生还开发完成了另一整套系列产品，这个系列产品包括咳嗽锭剂（lozenges）、巧克力、芥末酱、醋、甜果汁饮料、棒棒糖和粗盐。
Karani 的产品并不光局限于 Manuka honey，他们还开发了Sauvignon blanc 利口酒、 巧克力利口酒和一个法语叫做龙虾的“Ecrevisse”利口酒。
“这是世界上第一个和唯一的龙虾利口酒。”
这个利口酒不但能够做鸡尾酒的原料，也可以直接饮用。它更是作为半切龙虾或色拉（salad）的调味品，同海鲜食品一起烹饪的表现也非常出色。
“日本人、韩国人和中国人，他们完全彻底地喜爱它。”
尽管这家公司主要集中于中国、印度和其他亚洲市场，但是所有产品在澳洲和新西兰市场都有出售。该公司的产品也出口北美、英国和欧洲。
不难想象，该公司能够高速发展到像现在这种规模的产品种类和知识产权，在资本开销上可以说是非常之巨大。对于这些前期投资能否在不远的将来带来回报，Tanani报有极大的信心。
Tanani喜欢把自己的公司同42Below相比较：“如果42Below能够成长成一个3亿纽币的生意，到明年年底，（麦卢卡金牌利口酒）应该可以轻松达到3000万纽币的成绩。”
* 42BELOW Vodka，是世界上获奖牌最多的伏特加酒生产商。
手机版
|
上一篇：
下一篇：
