新西兰人最想不通的事：奶价太高

作者: 张又编译人气: 日期: 2011/2/7

据BusinessDay 2月3日报道，澳洲超市卖2升装鲜奶已经降到2澳元（NZ$2.58），而新西兰本地的价格却在$4.80，而且不久还将提价。

每一次牛奶价格上涨，新西兰奶业巨头恒天然——他们目前控制新西兰90%的奶源，并且是世界上最大的乳品出口商——都会指出，价格的上涨是因为国际市场的变动。

结果，恒天然和其奶农在海外的业绩越来越好，同时，新西兰本地消费者却付出越来越多。

恒天然公司每月2次举行乳制品全球拍卖。最近一次也就是周三的拍卖中，价格十分理想。平均商品价格上升7.2%，使得11月来的国际平均价格累计增幅超过20%——这意味着超市销售价格可能会再上升。

还是在这次网拍之前，恒天然已经暗示将会在3月份提价。

在过去的6个月里，因强劲国际价格，2升装的牛奶已涨了15分。从事多年乳制品工作的恒天然品牌总监Peter McClure承认，在他记忆中，从没有喝过今天这么贵的牛奶。

新西兰每年牛奶产量接近150亿升，其中95%出口。

在国内市场，大部分零售的牛奶都是恒天然的，其唯一竞争对手Goodman Fielder公司（MeadowFresh品牌牛奶）和其不在一个档次上。

而在澳大利亚，一场牛奶价格战已经打响。

Coles，Woolworths和Aldi这三家澳洲主要的超市连锁，因为Coles宣布将普通家庭牛奶的价格下调最多33%，而点燃了价格战烽烟。

从上周二起，Coles的2升纸盒装鲜牛奶最高降价1元，其自有品牌Coles Brand的2L低脂鲜牛奶从2.99澳元大减至2澳元，Smart Buy的2L全脂鲜牛奶则从2.09澳元削至2澳元。Woolworths也马上跟进，宣布从周三起奶价绝不会贵过竞争对手。

澳洲人口2200万，澳洲牛奶的55%供应本地市场。

三大超市连锁机构表示，他们会自行吸收降价成本。Coles超市发言人Jim Cooper说，降价不是短期促销行为。

在新西兰，超市由Progressive Enterprises和Foodstuffs两大跨国集团控制。

这两家公司的新西兰发言人异口同声地说，降价是针对澳洲市场，新西兰零售市场不具备可比性。
根据澳洲奶农协会的数据，澳洲奶农生产一升牛奶获得的回报是A45c-A50c。根据汇率折算，新西兰供奶方得到的应为每升57.7c。

新西兰乳品业顾问Peter Fraser直言不讳地说，新西兰牛奶之所以高价，一是因为本国仅两大超市连锁，二是“所有的牛奶都得向恒天然购买”。

新西兰消费者协会首席执行官Sue Chetwin也指出，新西兰超市是“双头垄断局面”，而恒天然在进行超市分销谈判的时候，坐北朝南也“很舒服”。

她认为，奶价是否过高是一回事，奶价的设定是否透明，是另一回事。

“现在牛奶如何从奶农到消费者是一个秘密，这才是问题。我们也不知道这个奶价是否正当，因为没有办法证明。”

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