中國的廚藝，是中國文化中的一個分支。煮、燉、蒸、炒、煎、溜、炸、悶、煨、醃、熏，各道工藝把相同的原材料變成了脆、嫩、酥、鮮、甘、香、醇各色美味佳餚。再分成魯、蘇、浙、京、粵、川、湘各種流派，構成了完整的中國“食文化”。曾邀Kiwi友人到中餐館小聚，無不使他們一一傾倒。

針對人們對廚藝的興趣和市場效應，香港輝煌娛樂製作有限公司推出了洪金寶、吳建豪和應彩兒主演的《功夫廚神》，廚藝加武打工夫，使工夫片粉絲們一飽眼福。

故事情節比較簡單。無非是同行爭勝鬥強，陷害毀謗，最後訴諸武力。從開始到結尾，刀光劒影不斷。真正描述和展示廚藝寶典的內容並不多。因為本片雖片名中有“廚神”兩字，卻意在“工夫”，以饗工夫和武術愛好者。

但是在烹調八寶鴨的一道工序中還是顯露了編劇的匠心。村長黃秉義製作的八寶鴨，外面裹上薄薄的一層糖飴，使八寶鴨保持的高溫持久不散，以至燙痛了試圖品嘗的沈瑩的嘴。

引起觀衆席上一片笑聲。此外黃秉義還對徒弟授藝，處理鴨子不用刀，不用鐵器，而是用手猛烈拍打，使其骨骼碎裂。這道工序稱為“扒”。

大部分鏡頭都是武打。其中一把龍頭菜刀是被供奉為神明的祖傳之寶。而主要的武器大部分是菜刀。這也體現了“廚神”們的一大特色。

愛情是任何影視片中不可或缺的。此片亦不例外。由臺灣新秀應彩兒飾演的沈青，是“四海一品”餐館的老闆娘，與黃秉義朝夕相處，志同道合，自然不免日久生情。但是這段羅曼史在劇中沒有深入的發展，更增加了觀衆的懸念。

以廚藝為主題的影片已不是第一部。以前有《食神》和《滿漢全席》等。而在廚藝與武打結合方面，本片又進了一步。

本片有兩位臺灣影星參演。除了美女應彩兒之外，另一主角龍建一的飾演者吳建豪原為歌星。這是他的第二部功夫片，以前演的《功夫無敵》相當叫座。此次他與洪金寶合作，一瘦一胖，揮灑自如，令人想起了昔日舞臺上的兩對寶貝：上影的韓蘭根與殷秀琴，好萊塢的勞萊與哈代。