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我在紐西蘭學種菜
作者: 包家鴻 人气: 4112 日期: 2015/2/4在紐西蘭，學種菜是我生活中的樂趣之一。
以前住在杭州，雖然也喜歡搗 鼓些花花草草和自種些蔬菜什麼的，無奈居住在到處是水泥地、柏油馬路和高樓大廈的市中心，居室是八十年代的公寓房，沒有種植空間。小小的三樓陽臺上種蔥： 怕澆水不慎水漏到樓下；種絲瓜：又怕瓜藤向上攀爬影響樓上住戶的採光，為避免鄰裡糾紛和矛盾，壓抑著興趣愛好，只能在陽臺上種些不太需要澆水的小型肉肉植 物。
來到紐西蘭後，住處前後的二個自家花園令我開心不已，經過規劃：前院純粹種花種草，美化社區環境；後院除了種花草果木，我從園藝店買來了鋤頭、鐵鈀等種菜工具，開闢出了一塊長7米、寬6米共計42平方米的土地，又在奧克蘭丟大垃圾日時到街上撿來木板，磚頭等，把土地分割成大小不同的五塊，這樣我的菜園初具雛型；按照“種植樂園”的經驗介紹，經過給土地翻土、曬土、放基肥（基肥都是我用廚餘和樹葉等做的有機肥），然後在這塊快樂天地裡學種菜。
常言道“活到老，學到老”，學種菜，使我享受到了“學到老”的學習之樂。
什 麼季節種什麼菜，怎麼下種，怎麼育苗，怎麼澆水，怎麼施肥都大有講究，我邊學邊用，學習著並快樂著。回想我第一次種佛手瓜，朋友送了一個瓜種，我自作聰明 地把瓜肉剝開取出裡面的瓜核種到土裡，別人同時種的瓜都發芽長蔓了，我的種子卻還在土裡不肯露頭，請教了朋友才知道種佛手瓜要把整個瓜種埋進地裡，那瓜肉 是種子的肥料倉庫，我把瓜肉剝了，種子沒有及時得到營養供應，當然要比別人出苗晚了。好不容易等到出苗長葉，我趕緊給苗施肥，補足營養，沒想到第二天二棵 生龍活虎的瓜苗全部死翹翹，上網一查，原來佛手瓜苗小的時候不能施肥，瓜種的營養足夠瓜苗成長，就象剛出生的嬰兒，
6
個月之內只需母乳餵養，無需添加輔食，這時候給瓜苗施肥無疑揠苗助長，瓜苗就會被活活燒死。種菜真是看似簡單，其實大有學問啊！吃一塹長一智，第二次再種佛手瓜就有經驗了，去年一棵瓜苗長了80多個瓜，這不僅僅是瓜的收穫，也是學習知識的收穫。
躬耕菜園，看著植物從小到大一點點的生長、開花、結果，使我享受到了成長之樂和收穫之樂。
每當我把一粒粒的種子種下土地，就象孕育了一個個新的生命，每天清早，當喧晨的鳥
雀把把我從夢中喚醒時，我第一件事就是走進菜園，去看幼苗的成長，關注不同蔬果的生長渴求：已經破土出苗的大頭菜，隨著幼苗的發育，生長的空間漸漸擁擠，此時要做適當的間隔疏苗，以助其保持最佳的生長空間（去年大頭菜豐收，收了100多 個，用浙江海鹽傳統醃制法醃制，味道好及了！）；番茄長大了，每天要觀察是否長了腋芽，及時摘除杈枝，有益於主莖幹的發育，保持營養才能多多結果（今年的 番茄已碩果累累）；南瓜往往雄花先開，雌花晚開，我就把先開的雄花摘下放冰箱，等雌花開了再授粉，做著人工授精的植物醫生，從而保證每一朵雌花都能健康地 結一個南瓜（去年收了10多個南瓜，最大一個有6斤重）。在碧綠養眼的菜園裡，看著瓜藤上的小瓜一個接著一個從花托下露出笑臉、一顆顆鮮活的生命從稚嫩到成熟
的轉化；看著菜園中彩蝶飛舞，聽著菜園中蜜蜂嗡營，真使人恍入仙境，什麼滾滾紅塵，煩雜世事，此時皆成身外物。
大地滋養了我們，我們為大地而勞動，這是人與大自然的交流，你付出多少，就能有多少收穫，我在菜園揮汗勞作的報酬是菜兒們你呼我喊、你追我趕，實現著它們生存的要求和奉獻的使命。
生命的蓬勃生機在我的菜園裡盡情展現：青菜、芹菜、香菜、莧菜、青蔥和割不完的毛利菜鬱鬱蔥蔥；往上長的番茄、辣椒、豇豆、絲瓜和開花很好看的扁豆錯落有致；往下長的地瓜、土豆、蘿蔔和雪蓮果一片蓬勃，如此多的品種隨著季節的轉變而依次更替，就是今年第一次種的玉米也豐收在望，小小菜園體現著“只要耕耘、就有收穫”的質樸道理，收穫的樂趣妙不可言。
收穫蔬果的快樂不僅飽了全家人的口腹，還使我享受到了分享之樂。
每當採收季節，我會把菜園裡的勞動果實分送給英語班的同學、木蘭拳的拳友和左鄰右舍，把幸福複製得到處都是，把快樂撒滿人間。鄰居洋人老太太經過我的菜園，我會隨手拔兩棵翠綠的生菜或摘兩個佛手瓜送給她，每每當她收到我的禮物，就會連連說“Thank
you”，她還特地邀請我到她家花園看她種的繡球花（洋人花園只種花不種菜），還摘了二大捧繡球花送給我，分享使友誼在不知不覺中發展深化。因為分享，我得到了快樂；因為分享，我感到了幸福。
在紐西蘭學種菜，我享受到一耕一鋤勞作的甜美，品嘗到一點一滴生活的美妙。
2015年1月26日
以前住在杭州，雖然也喜歡搗 鼓些花花草草和自種些蔬菜什麼的，無奈居住在到處是水泥地、柏油馬路和高樓大廈的市中心，居室是八十年代的公寓房，沒有種植空間。小小的三樓陽臺上種蔥： 怕澆水不慎水漏到樓下；種絲瓜：又怕瓜藤向上攀爬影響樓上住戶的採光，為避免鄰裡糾紛和矛盾，壓抑著興趣愛好，只能在陽臺上種些不太需要澆水的小型肉肉植 物。
來到紐西蘭後，住處前後的二個自家花園令我開心不已，經過規劃：前院純粹種花種草，美化社區環境；後院除了種花草果木，我從園藝店買來了鋤頭、鐵鈀等種菜工具，開闢出了一塊長7米、寬6米共計42平方米的土地，又在奧克蘭丟大垃圾日時到街上撿來木板，磚頭等，把土地分割成大小不同的五塊，這樣我的菜園初具雛型；按照“種植樂園”的經驗介紹，經過給土地翻土、曬土、放基肥（基肥都是我用廚餘和樹葉等做的有機肥），然後在這塊快樂天地裡學種菜。
常言道“活到老，學到老”，學種菜，使我享受到了“學到老”的學習之樂。
什 麼季節種什麼菜，怎麼下種，怎麼育苗，怎麼澆水，怎麼施肥都大有講究，我邊學邊用，學習著並快樂著。回想我第一次種佛手瓜，朋友送了一個瓜種，我自作聰明 地把瓜肉剝開取出裡面的瓜核種到土裡，別人同時種的瓜都發芽長蔓了，我的種子卻還在土裡不肯露頭，請教了朋友才知道種佛手瓜要把整個瓜種埋進地裡，那瓜肉 是種子的肥料倉庫，我把瓜肉剝了，種子沒有及時得到營養供應，當然要比別人出苗晚了。好不容易等到出苗長葉，我趕緊給苗施肥，補足營養，沒想到第二天二棵 生龍活虎的瓜苗全部死翹翹，上網一查，原來佛手瓜苗小的時候不能施肥，瓜種的營養足夠瓜苗成長，就象剛出生的嬰兒，
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個月之內只需母乳餵養，無需添加輔食，這時候給瓜苗施肥無疑揠苗助長，瓜苗就會被活活燒死。種菜真是看似簡單，其實大有學問啊！吃一塹長一智，第二次再種佛手瓜就有經驗了，去年一棵瓜苗長了80多個瓜，這不僅僅是瓜的收穫，也是學習知識的收穫。
躬耕菜園，看著植物從小到大一點點的生長、開花、結果，使我享受到了成長之樂和收穫之樂。
每當我把一粒粒的種子種下土地，就象孕育了一個個新的生命，每天清早，當喧晨的鳥
雀把把我從夢中喚醒時，我第一件事就是走進菜園，去看幼苗的成長，關注不同蔬果的生長渴求：已經破土出苗的大頭菜，隨著幼苗的發育，生長的空間漸漸擁擠，此時要做適當的間隔疏苗，以助其保持最佳的生長空間（去年大頭菜豐收，收了100多 個，用浙江海鹽傳統醃制法醃制，味道好及了！）；番茄長大了，每天要觀察是否長了腋芽，及時摘除杈枝，有益於主莖幹的發育，保持營養才能多多結果（今年的 番茄已碩果累累）；南瓜往往雄花先開，雌花晚開，我就把先開的雄花摘下放冰箱，等雌花開了再授粉，做著人工授精的植物醫生，從而保證每一朵雌花都能健康地 結一個南瓜（去年收了10多個南瓜，最大一個有6斤重）。在碧綠養眼的菜園裡，看著瓜藤上的小瓜一個接著一個從花托下露出笑臉、一顆顆鮮活的生命從稚嫩到成熟
的轉化；看著菜園中彩蝶飛舞，聽著菜園中蜜蜂嗡營，真使人恍入仙境，什麼滾滾紅塵，煩雜世事，此時皆成身外物。
大地滋養了我們，我們為大地而勞動，這是人與大自然的交流，你付出多少，就能有多少收穫，我在菜園揮汗勞作的報酬是菜兒們你呼我喊、你追我趕，實現著它們生存的要求和奉獻的使命。
生命的蓬勃生機在我的菜園裡盡情展現：青菜、芹菜、香菜、莧菜、青蔥和割不完的毛利菜鬱鬱蔥蔥；往上長的番茄、辣椒、豇豆、絲瓜和開花很好看的扁豆錯落有致；往下長的地瓜、土豆、蘿蔔和雪蓮果一片蓬勃，如此多的品種隨著季節的轉變而依次更替，就是今年第一次種的玉米也豐收在望，小小菜園體現著“只要耕耘、就有收穫”的質樸道理，收穫的樂趣妙不可言。
收穫蔬果的快樂不僅飽了全家人的口腹，還使我享受到了分享之樂。
每當採收季節，我會把菜園裡的勞動果實分送給英語班的同學、木蘭拳的拳友和左鄰右舍，把幸福複製得到處都是，把快樂撒滿人間。鄰居洋人老太太經過我的菜園，我會隨手拔兩棵翠綠的生菜或摘兩個佛手瓜送給她，每每當她收到我的禮物，就會連連說“Thank
you”，她還特地邀請我到她家花園看她種的繡球花（洋人花園只種花不種菜），還摘了二大捧繡球花送給我，分享使友誼在不知不覺中發展深化。因為分享，我得到了快樂；因為分享，我感到了幸福。
在紐西蘭學種菜，我享受到一耕一鋤勞作的甜美，品嘗到一點一滴生活的美妙。
2015年1月26日
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