有人甘于追名逐利，活得天昏地暗；
有人情愿游山玩水，乐得逍遥自在。
率性而为的周永杰很早便摸清自己的个性与人生取向，
与其留在大都市随波逐流，他选择了到纽西兰另闯新天地。

 

八 十年代的自助游风气极为鼎盛，亦是笔者初次出门的时期。当时有关旅游的咨讯主要来自电视媒体。于是，“寰宇风情”及“大江南北”这些深入浅出，介绍各地风 土人情的节目大受欢迎；报章、书刊上的旅游专栏也是出发前的必修项目；还有“国际旅游协会”为自助游人提供的资讯交流服务亦功不可抹……有意思的是，这一 连串推动自助旅游皆与周永杰息息相关。

天涯何处不相逢
与周永杰真正认识是1991年，当时菲律宾的皮亚图博火山大爆发，喷射出铺天盖地的火山灰，吹到当年游人罕至的海岛——波乐佳（Borocay），令所有 航空服务暂停，小岛上的几十位游人被迫滞留。因此，我才遇上同样滞留岛上的周永杰，也算是一种难得的缘分。
假期过后，大伙儿相聚了一次便又各散东西，从此失去联络。
一转眼，再见已是12年后，地点是我们出版社的会议室，目的是做这个专访，大家都始料不及，又是上天另一次巧妙安排。

毋负青春闯荡去
眼前的周永杰有点中年发福，跟他20多年前初游西欧的瘦削外形有很大的差别；毕竟，当时用四个月时间来串游15个国家，每天花不了8美元，如此刻苦的旅程，谁也长不了肉。
因为周永杰的阅历实在太多而又互相牵连，惟有顺序从他第一次自助旅游聊起。
周永杰是个很有计划的人，新阅专科毕业后便先工作三年，打下日后浪迹天涯的经济基础，也趁年轻力壮时开展艰苦漫长的旅程。1979年他买了一张欧洲火车 证，便节衣缩食游历火车证可遍及的15个国家，原本计划每天花费15美元，最后竟只用了一半。回港后，便利用余款作了一次额外旅程，于同年年底去了澳洲和 纽西兰。在纽西兰，投宿于朋友家中逾半年之久，住在农场里，与漂亮的风光为伴，与友善的人为邻，印象深刻，无形中种下了日后移居纽西兰的伏线。

旅游理念的延续
及后的三年里，周永杰继续浪游，足迹遍及150多个国家，在完成了个人的旅游梦想后，便脚踏实地步进人生的另一阶段，在1984至1985年的一年里，周 永杰与几位志同道合的旅游发烧友策划成立了非牟利的“国际旅游协会”，全力推动自助旅游，鼓励及协助初次出门的朋友，为旅游人士提供一个难得的交流机会。 同时间，协会的会员又将各人的旅游心得编辑成书，令更多人受益。
事业发展上，周永杰曾为电台主持“周游列国”、“旅游问答”等节目；而在其任职电视台的8年间，更一手孕育了多个家传户晓的旅游风光节目，如“风物志”、 “大江南北”和“寰宇风情”等等，节目的报道手法平实客观，绝不卖弄花巧，与时下鼓吹消费的旅游节目有很大的差别。

周永杰对自然万物另有独特的体会

“到任何一个地方都应该尊重和欣赏人家的宗教与文化，这是我游历多国后得回的心得。” 周永杰一再强调这点。“我不会让拍摄人员为了达到拍摄效果而连犯保护环境的规条，譬如到九寨沟拍摄，我们不会利用特权进入受保护的范围内，尤其节目将会面 对普罗大众，这个信息相当重要。”
在商业社会的冲击下，周永杰的处事原则与理念成了一股文化逆流，虽然有人欣赏，但不理解的始终占多数，无形中促成了他自立门户的想法。

道不同 移民去
1988年，周永杰获得了一个前往纽西兰拍摄的工作机会，得以故地重游，也成了他人生的转折点。
“在纽西兰拍摄的期间，给我碰到了一位刚成功移民该处的老朋友，他当年是因为看了我写的纽西兰游记而前往旅游的，之后一见钟情；当纽西兰在1986年开放 移民政策，他便积极申请，果真成功了。他的例子引发起我移民该地的想法。我喜欢纽西兰的原因是：那里的主要语言是英语、物价不高、气候宜人、环境优美，加 上当地人纯朴，环保意识又强，十分适合我。”
“不留恋香港吗？”
“很遗憾地说，其中一个令我移民的主因，是不喜欢香港人在思想上多年来没有提升，既然自己无法认同，亦不能改变，惟有离开。”
“您指的是哪些方面？”
“曾几何时，在酒楼吃点心到了非抢不可的地步，不抢的人便无啖好食。又试过当年太太怀孕时在街上陪他等的士，根本没人愿意排队。有车来便争先恐后，又是 抢，守规矩的人是无法上车的。当时我很无奈，身为男人在这种情况下什么也帮不上，难道要我们也加入抢的行列吗？与其这样，我宁愿另觅出处。

纽西兰旅游局“御用”领队

周永杰常带领世界各国摄影家穿梭新西兰取景

以周永杰当年在香港所累积的电视制作及出版经验，再加上多年来周游列国的阅历，成了他在纽西兰谋生的最大本钱。
“您在纽西兰从事些什么工作？”
“首先我不喜欢刻板的工作，只喜欢做自己感兴趣的事，所以我都是以自由人的身份来接工作。其中一项是替纽西兰旅游局接待来自东南亚地区，如中国大陆、香 港、台湾、星、马、泰等地传媒拍摄单位，我会以导游或制作助理的身份协助他们完成工作。由于大家都是亚洲人，在语言和文化上沟通较易；二来我能运用过往的 工作经验为他们提供专业服务，我又会将纽西兰的情况跟外国对比，给予更深入全面的意见，扩阔拍摄内容的空间。这种接待工作已做了8年，每年平均出差5、6 次，数目有增无减。”
“有否遇过难缠的客人？”
“曾碰过一些技术不够专业，内部人员又各自为政的制作队伍。大家无从沟通，亦发挥不了各人的长处，十分可惜。在这种情况下，我惟有从导游变为司机，全程以沉默来应付。”
“其它工作又如何？”
“第二项新鲜的工作是为一些香港来的摄影发烧友作向导，有时接待一大班人，有时一对一。我接待过一位疯狂的摄影师，两年内到了纽西兰6次，不惜工本，一个 人也上路，很多时候我自己都未必会花钱去的地方，就是因为他的缘故才有幸前往。”
“这些摄影师为什么对纽西兰情有独钟？”
“纽西兰的风光变化万千，是摄影的黄金地。再者，其治安、卫生、食住等条件亦很好，最难得还是人情味浓。我的一位客人常提到，有一次他在小镇的马路上拍秋 叶，前后的车停下来等候，连路人也主动协助，令他影响深刻。其实这也是我深深喜欢这个地方的原因。”
骤听起来，带这类团好像不太辛苦，周永杰说身为导游，不能因为旅程比较悠闲便松懈，
“我初初带这种团的时候也只是带部傻瓜机,以免喧宾夺主.到大家熟络后,发现他们更希望作为领队的我一同投入,便全副武装上阵,互相交流切磋.我过往所作 的多是新闻与旅游摄影,取景的角度和题材都跟沙龙摄影不同；随他们拍摄,我也会运用大特写,甚至超广角去取镜,这对我个人的摄影技术是一种提升。其实作为 摄影团的领队兼司机，并非想像中的轻松，每天凌晨4时便要出发，寻找拍摄的最佳位置，晚上又得等日落完毕才离开，夏季的日落时间往往长至晚上9时；整整一 个月都得早出晚归，还要集中精神驾驶，沿途一眼关七。幸好，在我多年浪迹天涯的日子里，早已训练出极高的警觉性。”

向游学生灌输环保理念

周永杰常主持旅游讲座, 鼓励年青人多往外跑, 认识世界。

笔者发现，旅游经验越丰富的人，对环保的关注与推广都比别人积极。周永杰又是一个好例子。他观察到在大陆、香港乃至台湾的环保教育尚欠完善，加上年轻人是 社会的未来栋梁，应该及早灌输这方面的教育，而纽西兰是个实践的好地方。在1999年，他与两位好朋友合办一个专门针对香港学生的环保游学团，将环保的理 念融入旅游当中。
“这类游学团有些什么内容？外界反应如何？”
“游学团的内容包括英语学习、体能锻炼、生态认知，以至人际关系也都涉及。我们会先安排香港的学生与纽西兰的学生一同上课，直接以英语交流；课余时间则安 排歌唱、剑击、攀石、高尔夫球等活动，以加强他们的合作，抛开个人主义。又会安排入住农庄，体验田园生活；亦有考察地貌与参观水力发电设备等，加强对环境 关注的意识。开办以来反应不错，参加的学生年龄由10-14岁，家长们多会利用暑假和复活节假期把他们送来，最长时间达三个星期。”
“你的职责是什么？”
“我主要负责行程策划，其他两位伙伴分别负责宣传和行政，各展所长，称得上是一队‘梦幻组合’”

可以旅游是最幸福的
纵使已移民他国，亦如鱼得水地融入了纽西兰的生活方式，周永杰仍不忘记在华人的圈子里推广环保。2001年，周永杰与7为来自不同背景（有会计师、律师、 教师及广告界等）的朋友共同成立了当地第一个非牟利的中国人协议信托基金——华人环保教育信托基金。每月主办不同的环保活动，例如植树、观鸟、到沙滩考察 地貌、各类相关讲座及传单派发等等，因为华人比较团结，参加活动的反应相当激烈，就以种树为例，一天里有几百人参加，植下了4000棵树；这一切在主流社 会里引起很大反应。
“除了主办这些活动，您在家中如何实践环保？”
“我们喜欢将雨水蓄起来，留作灌溉及洗涤之用；亦放弃使用一般的垃圾袋，改用那些由天然原料制造的产品。我家有一片大草地，需要花很多人力与时间去打理， 便索性饲养几只羊及地鼠，以最原始的方法“除草”，也增加了生活情趣。”
懂得享受生活的人最让人羡慕，引用周永杰提到的一位前苏联导游的说法：“世界上最幸福的人就是可以旅游的人，因为他/她们必然拥有健康的身体、稳定的经济条件和可自由运用的时间”。信吗？

后记
在采访的前一晚，我重读了由周永杰撰写、至今仍被我视为自助游者必读的好书——《自助游世界》，书内提到的旅游贴士和出门应有的心态，纵使在十多年后的今 天看来依然受用。里面有一个叫做《异国朋友真情谊》的故事，每次看了都很感动。当年周永杰在南美洲从哥伦比亚进入厄瓜多而，一位哥伦比亚青年热情地给予他 多方面的帮忙；过海关、兑换钞票、寻找旅店、当导游……，直至大家分手时，对方挥泪话别，那份发自内心的单纯与热情，给作者和读者留下了深刻的印象。难怪 周永杰至今还不忘这段插曲。
采访期间，我又发现周永杰不只对人念旧，对物也一样。他腰间挂着的小皮包原来是他第一次出门时在希腊购买的，已经23年了！

周永杰对个陪他走遍世界的腰包, 不离不弃。