“又冒出来两颗痘，早知道昨天不吃小龙虾了。”脸上长痘痘时，我们时常对着镜子将其归咎于「吃辣」。

事实上，目前没有有力证据证实，辣椒会加重痘痘。

而高碳水、甜食等高升糖指数的食物，才是“痘痘患者”明确需要忌口的。



《生命时报》邀请权威专家，提醒你长痘时需要少吃的食物，并送你一份自我护理手册。

受访专家

 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

哈尔滨医科大学第四医院皮肤科副教授 王永春

东南大学附属中大医院皮肤科博士 董正邦

甜食是怎样让你爆痘的？

痘痘在医学上叫做痤疮，是毛囊皮脂腺的慢性炎症性皮肤病。不良饮食的确会导致痤疮，也会加重过敏症状。

北京朝阳医院皮肤科博士苏日娜表示：

目前已明确证实糖类的摄入会影响体内雄激素的活性，诱发或导致痤疮加重。

甜食包括各类甜点、饼干、蛋糕、蜜饯等，这些食物会使体内血糖上升，促进肝脏分泌类胰岛素生长因子（IGF-1）。

IGF-1不仅可以促进毛囊皮脂腺开口的过度角化，也会影响二氢睾酮（一种雄激素）水平，因而能刺激皮脂腺分泌，加重痤疮。



中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议，痤疮患者在整体膳食上要注意少吃甜食，尤其是要控制精制糖的摄入，面包、蛋糕等超高血糖反应的食品最好不要吃了。

日常主食可以适量搭配粗粮、杂豆等升血糖指数较低的食物，比重最好能占到一半。

除了甜，3类食物也会让你长痘

除了甜食外，爱长痘的人群还要当心三种食物。

1

奶制品

一项针对563名受试者（10~24岁）的对照研究发现，喝牛奶同样会增加痤疮风险，特别是脱脂牛奶。不过，研究没有发现痤疮与奶酪或酸奶的关系，容易长痘的人不妨喝酸奶。

另有研究表明，牛奶中的IGF-1和乳清蛋白，都有可能对部分人的痤疮有恶化作用。

不过，并非人人对牛奶都有反应，不妨自己做个试验：

坚持一个月不喝牛奶，远离添加奶类的食物，也不喝乳饮料、不用乳清蛋白粉等产品，看看皮肤会不会改善。

如果有效果，需注意减少乳制品摄入，可以用豆制品来代替补充身体所需的蛋白质。当然，脱脂奶、羊奶也一样不能饮用。



2

高油脂食品

有些人认为，吃辣长痘是因为辣椒是刺激性食物，但忽视了辣菜通常也是高油高盐的菜品。

高油脂食品有大量饱和脂肪，易刺激皮肤分泌更多油脂。建议长痘人群少吃油脂高的肉类以及油炸类食品。

此外，大豆油、葵花籽油、玉米油等食用油中欧米伽6占比较高，过多食用也会加重痤疮。

一些比较优质的花生油，欧米伽3的比重高，欧米伽6的比重低，对减轻皮肤长痘症状，可起一定作用。

3

酒、咖啡、浓茶等

这类饮品由于能使交感神经兴奋，也可以通过神经调控的方式促进皮脂分泌。

其中茶与咖啡的长痘效应相对不明显，而喝酒由于常常需要一些肥甘厚味的下酒菜相伴，容易诱发或加剧痤疮。

总是躺枪的“辛辣食物”到底用不用戒？

虽然目前没有充足的证据证实辣椒加重痤疮，但临床上，医生一般还是会建议患者少吃辛辣，毕竟辛辣食物常常也是高油脂食物。

除了饮食因素外，皮脂分泌过盛、毛囊皮脂腺导管角化异常、内分泌紊乱、精神紧张等也会诱发或加重痤疮。

痤疮患者的自我护理手册

不良饮食和生活习惯容易加重痤疮，做好以下几件事有助皮肤恢复。

管住手，不要挤

很多人长痘后，常用手去挤，误认为这样可以快速治愈痘痘。还有人挤痘纯粹是为了“一时爽”，管不住自己的手。



自行挤痘可使真皮内炎症结节瞬间压力增大，破溃后炎症向真皮内扩散，容易留下色素沉着。

鼻子到两侧嘴角的区域称为“面部三角区”，挤压这个区域的痘痘，细菌容易进入血液循环，引起颅内感染，严重时可危及生命。

不管你是哪种类型的痘痘，当它出现时，你最先应该做到的，就是管住手，不用去挤。

正确清洁皮肤

选适合自己肤质的、具有控油作用的洁面产品，但不要过度清洁及去角质，以免皮肤屏障受损。

洗脸时不要大力揉搓，洗完脸及时护肤，减少使用彩妆等引起皮肤毛孔阻塞的护肤品。

外用药治疗

对于轻度痤疮可以外用药治疗。

粉刺，可以使用含有维A酸类的药物外用；

炎症痘痘，可以使用抗生素类软膏外用；

对于较多的炎症痘痘，严重的囊肿、结节类痤疮，可口服异维A酸，同时结合抗生素、外用药及物理治疗。

需要注意的是，所有药物及物理治疗都需经医生指导，不建议自行购买药物。

规律生活，避免熬夜

熬夜时，紧张的情绪会促进立毛肌收缩，加速皮脂排出。熬夜也会引起体内激素水平出现紊乱，引起痤疮。

注意规律生活，避免熬夜、过度劳累、暴晒等，保持大便通畅，尽量避免频繁化妆。



多吃水果蔬菜

范志红表示，蔬菜水果富含维生素C、胡萝卜素及类黄酮等，长痘人群最好多增加这些抗氧化物质的摄入，改善饮食结构。

学会调节心情

避免经常焦虑紧张，通过社交、运动等方式充分放松身心。痘痘消了后，可能会留下痘印，想要消痘印可以从两个方面下手。

长痘期间别用手抠；平时做好防晒，能减少色素沉积，缩短痘印消退时间。